风险排序是风险评估或管理中的重要一环,是对风险因子进行排序从而确定管控优先顺序的重要手段。山东省烟台市农科院研究人员于2014—2015年,连续两年对山东省主产区苹果、梨进行了102种农药残留风险监测,并利用农产品质量安全风险排序系统对苹果和梨中检出的农药残留进行了风险得分计算和排序。
结果显示,在苹果中共检出27种农药,风险得分较高的有三唑磷、毒死蜱、氰戊菊酯、联苯菊酯、吡虫啉、戊唑醇、唑螨酯等7种农药;在梨中共检出37种农药,风险得分从高到低分别有氧乐果、克百威、水胺硫磷、苯醚甲环唑、毒死蜱、唑螨酯、灭多威、氟硅唑等8种农药,其中氧乐果、克百威、水胺硫磷、灭多威均属于高毒农药。
研究人员建议,对上述风险得分较高的农药应予以优先管控。
农药快讯, 2017 (12): 63.