本文所指谷物系小麦、大麦、燕麦等麦类作物。目前,全球谷物的种植面积为3.65亿公顷;总产量9.30亿吨;单位面积产量2.5吨/公顷。
谷物是全球最主要的粮食作物之一,特别在欧洲、北美,更是不可或缺的食粮。在谷物种植中也必然会遭到各种病、虫、草害的侵袭,就必须使用农药。如以单一作物计,谷物是全球农药市场最大的农作物。表1即为2013年世界主要作物的农药市场。
表1 2013年世界主要作物的农药市场(亿美元)
| 作物 | 除草剂 | 杀虫剂 | 杀菌剂 | 其他 | 合计 | 
| 谷物 | 45.98 | 8.31 | 32.15 | 3.86 | 90.35 | 
| 玉米 | 44.09 | 12.85 | 6.43 | 0.27 | 63.64 | 
| 水稻 | 21.00 | 17.82 | 11.53 | 1.16 | 51.51 | 
| 大豆 | 32.01 | 25.54 | 19.04 | 0.36 | 76.95 | 
| 油菜 | 11.47 | 4.12 | 6.17 | 0.15 | 21.91 | 
| 向日葵 | 7.09 | 16.43 | 1.18 | 3.09 | 6.86 | 
| 棉花 | 7.09 | 16.43 | 1.18 | 3.09 | 27.79 | 
| 甜菜 | 5.77 | 0.82 | 0.86 | 0.02 | 7.47 | 
| 甘蔗 | 11.57 | 4.48 | 0.10 | 0.57 | 16.72 | 
| 果树和蔬菜* | 30.29 | 44.04 | 52.56 | 4.37 | 131.26 | 
| 其他作物 | 21.65 | 13.89 | 9.63 | 2.45 | 47.62 | 
| 合计 | 236.85 | 148.85 | 140.08 | 16.30 | 542.08 | 
* 果树与蔬菜为梨果、葡萄、柑橘、马铃薯及其他果树与蔬菜的总和。
由表1可见,谷物是全球最大的农药市场,其占世界农药总市场的16.67%,较2012年增长4.9%;2008年至2013年年均增长3.2%。
以谷物用各类农药而言,除草剂是最大的市场,占50.9%;第二位为杀菌剂,占35.6%;杀虫剂占9.2%;其他农药占4.3%。以下就各类农药情况分而述之。
1 谷物用除草剂
如表1所示,2013年全球谷物用除草剂的销售额达45.98亿美元,占该年世界除草剂总市场的19.41%,为各种作物之首,较2012年增长1.4%,2008—2013年年均增长1.7%。估计到2018年全球谷物用除草剂市场可达51.89亿美元,2013—2018年年均增长2.4%。
2013年全球谷物用除草剂销售额列前10位的品种依次为唑啉草酯、2,4-滴、炔草酯、甲基二磺隆、噁唑禾草灵、双氟磺草胺、氯氟吡氧乙酸、苯磺隆、啶磺草胺、氟噻草胺。
除了此10个品种外,用于谷物除草剂的品种甚多。如用于防除禾本科杂草的除草剂,播前和芽前:野麦畏、氟乐灵、异丙甲草胺;芽后:炔草酯、禾草灵、氟酮磺隆、三甲苯草酮。用于防除阔叶杂草兼禾本科杂草的除草剂,播前:百草枯、草甘膦;播前及芽前:莠去津、氰草津、西玛津、二甲戊灵;芽前:特丁净、利谷隆;芽前、芽后:氟啶嘧磺隆、甲基碘磺隆钠盐、异丙隆、氯磺隆、咪草酸、烟嘧磺隆、绿麦隆;芽后:醚磺隆。用于防除阔叶杂草的除草剂,播前:麦草畏;芽前、芽后:吡氟酰草胺、磺草唑胺;芽后:2甲4氯、唑草酮、2,4-滴、辛酰溴苯腈、二氯吡啶酸、氟草烟、苯磺隆、甲磺隆、酰嘧磺隆、噻吩磺隆。
表2即为2012年全球用于谷物(包括亦可用于其他作物)销售额0.50亿美元以上的除草剂品种、销售额及上市时间和2007—2012年年均增长率。
表2 2012年全球用于谷物销售额大于0.50亿美元的除草剂、销售额、上市时间和2007—2012年年均增长率*
| 除草剂 | 上市时间(年) | 销售额(亿美元) | 2007—2012年年均增长率(%) | 
| 甲基二磺隆 | 2002 | 2.90 | +8.8 | 
| 苯磺隆 | 1985 | 1.80 | +8.4 | 
| 甲基碘磺隆钠盐 | 2001 | 1.60 | +1.3 | 
| 甲磺隆 | 1984 | 1.45 | +3.0 | 
| 噻吩磺隆 | 1985 | 1.25 | +6.8 | 
| 磺酰磺隆 | 1997 | 0.55 | -6.0 | 
| 甲氧咪草烟 | 1997 | 2.35 | +27.4 | 
| 五氟磺草胺 | 2005 | 2.50 | +40.9 | 
| 双氟磺草胺 | 2000 | 2.20 | +11.1 | 
| 啶磺草胺 | 2007 | 1.35 | +68.3 | 
| 氟吡磺隆 | 2000 | 1.15 | +23.5 | 
| 噻酮磺隆 | 2009 | 1.05 | — | 
| 莠去津 | 1957 | 4.80 | +29.7 | 
| 嗪草酮 | 1971 | 1.55 | -3.7 | 
| 异丙甲草胺 | 1975 | 6.05 | +7.3 | 
| 二甲吩草胺 | 1993 | 1.4 | +4.9 | 
| 氟噻草胺 | 1998 | 1.80 | +19.1 | 
| 二甲戊灵 | 1976 | 3.45 | +3.9 | 
| 氟乐灵 | 1964 | 1.65 | -1.2 | 
| 噁唑禾草灵 | 1984 | 2.70 | -0.7 | 
| 炔草酯 | 1991 | 1.95 | +2.8 | 
| 敌草隆 | 1954 | 1.25 | -0.8 | 
| 异丙隆 | 1975 | 0.75 | -7.4 | 
| 利谷隆 | 1960 | 0.60 | +3.7 | 
| 苄草丹 | 1988 | 1.10 | +25.7 | 
| 二氯吡啶酸 | 1975 | 2.15 | +13.2 | 
| 氯氟吡氧乙酸 | 1985 | 2.05 | -8.9 | 
| 氯氨吡啶酸 | 2006 | 1.80 | +28.6 | 
| 三氯吡氧乙酸 | 1979 | 1.45 | +3.6 | 
| 吡氟酰草胺 | 1985 | 1.25 | +4.2 | 
| 2,4-滴 | 1945 | 6.40 | +11.3 | 
| 2甲4氯 | 1945 | 1.85 | +8.2 | 
| 2甲4氯丙酸 | 1957 | 0.50 | +4.6 | 
| 唑草酯 | 1997 | 1.10 | +5.3 | 
| 苯嘧磺草胺 | 2009 | 0.80 | — | 
| 唑啉草酯 | 2006 | 3.60 | +26.8 | 
| 麦草畏 | 1965 | 2.00 | +2.1 | 
| 灭草松 | 1975 | 1.65 | +4.1 | 
| 溴苯腈 | 1962 | 1.60 | +4.2 | 
| 二氯喹啉酸 | 1988 | 0.50 | -5.1 | 
* 表内虚线为各类除草剂的划分线。
在以上除草剂品种,首先有一些除草剂如莠去津、甲氧咪草烟、苄草丹、2,4-滴、甲羧除草醚等传统品种,虽然它们销售市场亦过亿美元,但此销售额为作物上总额,故而应予综合考虑。如甲氧咪草烟、苄草丹。
其二,有一批除草剂,它们的销售市场均过亿美元,而且2007—2012年年均增长率都超过10%。同时,它们主要用于谷物。这些产品值得特别关注。尤其是五氟磺草胺、双氟磺草胺、啶磺草胺等嘧啶并三唑磺酰胺类品种以及唑啉草酯、氯氨吡啶酸、氟噻草胺等。
2 谷物用杀菌剂
2013年全球谷物用杀菌剂的销售市场为32.15亿美元,占谷物农药市场的35.58%;占全球杀菌剂总市场的22.95%,也是全球各种作物中最大的杀菌剂市场。从2008—2013年其年均增长4.5%。估计到2018年,全球谷物用杀菌剂市场可达36.53亿美元;2013—2018年年均增长率为2.6%。
在2013年,全球谷物用杀菌剂列前10位的品种依次为:丙硫菌唑、氟环唑、戊唑醇、丙环唑、氟唑菌酰胺、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、叶菌唑、环丙唑醇、咪鲜胺。在10个品种中,三唑类占6个;甲氧基丙烯酸酯类2个;其他结构2个。此值得关注。
此外,谷物用杀菌剂主要品种还有百菌清、嘧菌环胺、苯锈啶、丁苯吗啉、咯菌腈、氟硅唑、苯氧喹啉、螺环菌胺、啶氧菌酯等。表3为2012年销售市场0.5亿美元以上谷物用杀菌剂的销售额、上市时间、2007—2012年年均增长率。
表3 2012年全球用于谷物、销售额大于0.50亿美元的杀菌剂、销售额、上市时间和2007—2012年年均增长率*
| 杀菌剂 | 上市时间(年) | 销售额(亿美元) | 2007—2012年年均增长率(%) | 
| 戊唑醇 | 1998 | 5.00 | +0.6 | 
| 氟环唑 | 1993 | 4.95 | +7.5 | 
| 环丙唑醇 | 1988 | 3.65 | +15.8 | 
| 丙环唑 | 1980 | 3.50 | +13.6 | 
| 苯醚甲环唑 | 1989 | 2.60 | +5.9 | 
| 叶菌唑 | 1993 | 1.65 | +12.9 | 
| 粉唑醇 | 1984 | 0.90 | +6.7 | 
| 三唑醇 | 1980 | 0.90 | +8.4 | 
| 氟硅唑 | 1986 | 0.75 | -4.6 | 
| 四氟咪唑 | 1991 | 0.75 | +2.9 | 
| 氟喹唑 | 1994 | 0.60 | +0.0 | 
| 三唑酮 | 1976 | 0.50 | +38.0 | 
| 丙硫菌唑 | 2004 | 6.25 | +17.4 | 
| 咪鲜胺 | 1980 | 1.45 | +17.4 | 
| 螺环菌胺 | 1997 | 1.20 | +14.9 | 
| 苯锈啶 | 1985 | 0.70 | 0.0 | 
| 丁苯吗啉 | 1980 | 0.60 | +1.8 | 
| 福美双 | 1948 | 0.90 | +3.7 | 
| 丙森锌 | 1967 | 0.60 | +3.7 | 
| 硫磺 | 1980 | 1.75 | +3.1 | 
| 百菌清 | 1963 | 3.20 | +3.8 | 
| 嘧菌酯 | 1997 | 12.60 | +15.4 | 
| 吡唑醚菌酯 | 2002 | 8.00 | +11.7 | 
| 肟菌酯 | 2000 | 6.15 | +16.1 | 
| 啶氧菌酯 | 2001 | 1.70 | +27.7 | 
| 氟嘧菌胺 | 2004 | 1.65 | +27.0 | 
| 醚菌酯 | 1996 | 1.25 | +1.7 | 
| 多菌灵 | 1973 | 2.05 | +4.4 | 
| 甲基硫菌灵 | 1968 | 1.95 | +4.0 | 
| 啶酰菌胺 | 2003 | 3.55 | +15.9 | 
| 联苯吡菌胺 | 2010 | 1.00 | — | 
| 氟唑菌酰胺 | 2012 | 0.95 | — | 
| 萎锈灵 | 1966 | 0.70 | -2.6 | 
| 螺环菌胺 | 1994 | 1.70 | +4.0 | 
| 咯菌腈 | 1994 | 2.80 | +15.7 | 
* 表内虚线为各类杀菌剂分类划分线。
在表3的谷物用杀菌剂中,一批2007—2012年年均增长超过10%的品种值得关注,如三唑类的环丙唑醇、叶菌唑,以及螺环菌胺、啶酰菌胺、咯菌腈;同时,甲氧基丙烯酸酯类品种亦应注意。
3 谷物用杀虫剂
2013年,全球谷物用杀虫剂的销售额为8.31亿美元,占谷物农药市场的9.20%,占全球杀虫剂市场的5.58%。
目前,用于谷物的杀虫剂大多可用于其他作物。表4为可用于谷物的杀虫剂及总销售额和其上市时间、2007—2012年年均增长率。
表4 2012年全球用于谷物、销售额大于0.50亿美元的杀虫剂、销售额、上市时间及2007—2012年年均增长率*
| 杀虫剂 | 上市时间(年) | 销售额(亿美元) | 2007—2012年年均增长率(%) | 
| 毒死蜱 | 1965 | 6.25 | +9.9 | 
| 乐果 | 1971 | 3.05 | +9.4 | 
| 马拉硫磷 | 1950 | 0.75 | -3.6 | 
| 辛硫磷 | 1963 | 0.75 | -1.5 | 
| 二嗪磷 | 1954 | 0.60 | +13.2 | 
| 杀扑磷 | 1967 | 0.55 | 0.0 | 
| 高效氯氟氰菊酯 | 1984 | 5.30 | +14.4 | 
| 溴氰菊酯 | 1977 | 3.40 | +4.3 | 
| 顺式氯氰菊酯 | 1983 | 1.80 | +6.7 | 
| 高效氯氰菊酯 | 1992 | 1.80 | +20.8 | 
| 高效氟氯氰菊酯 | 1980 | 1.75 | +13.0 | 
| 七氟菊酯 | 1988 | 1.40 | +8.1 | 
| 氯氟氰菊酯 | 2003 | 0.70 | +9.2 | 
| 吡虫啉 | 1991 | 10.30 | +4.2 | 
| 噻虫胺 | 2002 | 5.10 | +6.9 | 
| 啶虫脒 | 1996 | 2.15 | +10.6 | 
| 四聚乙醛 | 1945 | 0.50 | +4.6 | 
* 表内虚线为各类杀虫剂的划分线。
由表4可见,用于谷物总销售市场又大于0.50亿美元的杀虫剂品种并不太多,主要为有机磷类、拟除虫菊酯类及新烟碱类近年的三大类杀虫剂。但是必须注意的是一些新杀虫剂品种如氟啶虫胺腈等,但现今市场较小。
对于禾谷物类作物用农药,目前全球注重于除草剂及杀菌剂的研发,且有一批新品种,不久有望问世。