10月16日上午，江苏省2014年世界粮食日和爱粮节粮宣传周活动在镇江启动。今年江苏省的主题是“节约一粒粮、我们在行动”。据了解，全国每年损失浪费的粮食总量达700亿斤以上，超过了江苏省一年的粮食产量。 据介绍，我国每年餐桌上的食品浪费高达2,000亿斤，然而粮食浪费，还不仅体现在餐桌。粮食的产业链比较长，每个环节出现一点损耗，加起来就是不小的浪费。统计数据显示，我国每年在农户存粮环节产生的损失就在400亿斤左右，收储、运输环节的粮食损耗大约150亿斤，加工企业在加工环节还会产生150亿斤的损耗。 “我国虽然粮食...